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ハーブとエコ生活のホームステイ

ハーブとエコ生活のホームステイ

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「自然の薬草、ハーブを取り入れて、毎日の生活をシンプルに、ナチュラルに向上させたい」と思ったら、このホームステイパッケージを是非ご覧ください。

ラスとパトリシアの住まいである田舎のコテージでのホームステイ体験では、ガーデンで有機栽培された自家製の野菜や果物、ハーブ類をたっぷり取り入れた料理が楽しめます。

二人は、東京に暮らしていた経験がありますが、忙しい都会の生活を体験した後は、イギリスの田舎に戻り、穏やかなエコフレンドリーな生活を送る事が夢でした。

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英国式の伝統的なカントリーサイドの家の中で、ゆったりとした時間を過ごし、イギリス人にとってのハーブの歴史とその使い方を学ぶ時間を持ちましょう。 色々な種類の美味しいホームメイドのハーブティーやハーブを使ったお料理も楽しめます。
貴方のホストであるラストパトリシアは二人とも、ガーデニングとお料理が大好きです。 ホームステイにいらっしゃるお客様に振舞う手作り料理にはハーブを使う事もしばしば。 毎日の生活にガーデニングを取り入れて、環境に優しい”エコフレンドリー”ライフ体験をしてください。

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ラスは、日本でガーデニングについてのレクチャーを行ったり、ガーデンアドバイザーとして働いていました。その時にもハーブについてを教える機会が何度もありました。

パトリシアは、 1991 年にアロマセラピストとしての資格をとりました。それ以降常に、ハーブについての勉強をしています。

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ヘルシーにハーブを使う事で、ヒーリングや美容、毎日の家庭生活に役立つ方法を学びましょう。
ハンドメードのアイテムを作るレッスンはきっとお楽しみ頂けるはず。
バラをたっぷり使ったポプリのポットや、ラベンダーのバッグは、自然な香りを引き出すだけでなく、虫よけなどにも使えます。

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このホームステイパッケージは、 NHK で放映されている、「猫のしっぽ カエルの手」 のファンのあなたにはさらに特別です。イギリス人のベニシアさんの自然を生かした手作り暮らしを紹介している人気の番組ですが、私たちのホームステイでは彼女の生まれの地である、ケドルストンホールへの一日小旅行が含まれています。

1760年代に建てられたネオクラシックスタイルのマンションは、訪れる人みな全てが息を飲むような忘れられないデザインです。2008年の映画、The Duchess(邦題:ある公爵夫人の生涯)の撮影ロケーションとしても使われました。

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広々とした緑地庭園を自由に見て回った後は、豪華なレストランでお茶を頂きましょう。 たくさんの美しいアイテムをそろえたギフトショップもお見逃しなく。

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イギリスホームステイのハーブたっぷりのエコ生活ホームステイパッケージは、ゆったりとくつろぎながら学ぶ事ができる特別なプログラムです。 環境に優しいエコフレンドリーな生活を送りたい方、是非ご参加ください。

一年を通して開催
プログラム料金 (6泊7日): 940.00 GBP

上記プログラムに含まれている費用

  •   滞在費
  • 1日3食の食事と軽食
  • 最寄り駅 (グランサム)とコテージ間の送迎
  • イギリス人によるツアーガイドとレッスン
  • 全ての教材費
  • 全ての会場への移動費用
  • 入園、入館費
  • Wi-Fi インターネットアクセス

スケジュール例 :

 

スケジュール例:

 

1日目   ホームステイ先へ到着(午前)

ホストファミリーとのスケジュール確認 スキリントンの紹介

 

2日目  

午前:ハーブについてご紹介

イギリスのガーデンでポピュラーなハーブについて学びましょう。ハーブの歴史、どうやってハーブを見分けるか、ハーブを使うためにする準備、そして保存法を勉強します。

 

午後:ハーブを使ってクッキング

ハーブを使ったサラダ、ドレッシング、バター、オイル、パンやケーキ、そしてハーブティーのレシピを習います。習った事を実践して、クッキングのお手伝いをするのもよし、できあがった美味しい料理を食べるだけでももちろんよしです。

 

3日目 

午前:フリータイム

ゆったりとしたガーデンや家の中、でリラックスしてお過ごし下さい。 ビレッジや周りのお散歩なども。    ビレッジや周りのお散歩なども。

 

午後:スペシャリストハーブ園への訪問

地元のハーブ園への訪問です。ゆっくり時間が流れる田舎のハーブ園で、多種多様なハーブの種類について学びましょう。帰宅後はハーブたっぷりの特別なアフタヌーンティーがお待ちしています。

 

4日目  

終日:ケドルストン・ホール

世界的に有名な建築家、ロバート・アダムにより1765年に建てられた、ケドルストンホールを訪れます。 ネオクラシック調のこの豪華な家は、芸術がたっぷりつまった場所。当時の一流の絵画や彫刻、家具などを見学できます。

18世紀には厨房として使用されていた場所が今は雰囲気たっぷりのレストランとしてオープンしています。ここで美味しいディナーを頂きましょう。当時の作りがそのまま残された部屋と、コンテンポラリースタイルの家具の対比は見るだけでも楽しめます。 美しく剪定された緑地庭園の散歩もこの場所の魅力の一つ。ギフトショップもお見逃しなく。

 

5日目  

午前:フリータイム

ゆったりとしたガーデンや家の中、でリラックスしてお過ごし下さい。 ビレッジや周りのお散歩なども。    ビレッジや周りのお散歩なども。

 

午後:ヒーリングと美容のためのハーブ

あなたの興味やニーズに沿ったハーブウォーターやクリーム、ローションなどを作りましょう。 ハーブだけでなく、ハーブを基礎としたエッセンシャルオイルも使用します。

 

6日目

午前:ハーブを育てよう

様々なハーブの種の種類を学び、種の蒔き方、育て方を知りましょう。パテオや小さいスペースを利用して作れるハーブガーデンのデザイン方もお教えします。

 

午後:家庭内デコレーションやアロマとしてのハーブ

ハーブの種や葉を使って、香りの良いバラのポプリやラベンダーバッグの作り方を学びましょう。家庭で使うのはもちろん、手作りギフトとしても喜ばれるはずです。

 

7日目   次の目的地へ出発    (午前)  

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